石墨棒和石墨碳棒的区别在于，石墨棒主要由石墨制成，而石墨碳棒是碳材料。 石墨棒是天然石墨、石油焦、沥青焦经压制成型后的混合物，经高温石墨化处理后，材料整体成分为石墨； 石墨碳棒的组成材料也是碳，但不含石墨，成型后的烧结温度只有1000多度，没有经过石墨化处理。

石墨碳棒由于其耐高温和良好的化学稳定性，已广泛应用于国防、机械、冶金、化工、铸造、有色合金、轻化等领域，尤其是黑碳棒，还用作 陶瓷、半导体、医药、环保、实验室分析等领域已成为当今应用最广泛的非金属材料。 从某种意义上说，石墨碳棒相当于石墨棒，可以导电，可以作为电极使用。

石墨棒的耐高温性和石墨棒的导电性，炼钢用的大石墨电极在高温下不会受到任何损坏，良好的导电性也得到了充分利用。 高压端接后，由于石墨良好的导体性能，迅速产生热能，自热性能可达到炼钢无法达到的温度。 石墨棒的导电性和高电阻起着重要作用。