石墨质软，深灰色；有油腻感，会污染纸张。硬度为1 ~ 2，在垂直方向上随着杂质的增加，硬度可以增加到3 ~ 5。比重为1.9-2.3。比表面积集中在1-20m2/g范围内，在隔氧条件下熔点在3000℃以上，是比较耐温的矿物之一。它能导电和导热。

    自然界没有纯石墨，往往含有SiO2、Al2O3、FeO、CaO、P2O5、CuO等杂质。这些杂质通常以矿物的形式出现，如应时、黄铁矿和碳酸盐。此外，还有水、沥青、CO2、H2、CH4、N2等气体。因此，在分析石墨时，除了测定固定碳含量外，还必须同时测定挥发分和灰分的含量。  

   石墨制品厂生产的石墨制品虽然种类很多，但主要原料是石墨。石墨是一种同素异形体，每个都有三个其他碳原子(排列成蜂窝状的多个六边形)连接在它的外围，它们共价键合形成共价分子。因为每个碳原子发射一个电子，而这些电子可以自由移动，所以石墨是电导体。